Beschrijving
Knoflookpoeder is gedroogde gemalen knoflook, waarvan wel de smaak, maar niet de structuur overgebleven is.
Het poeder is wit-crème van kleur en heeft een sterke doordringende wat zoetige geur. Het lost redelijk goed op in vloeistoffen.
Knoflookpoeder is wat milder van smaak dan verse knoflook maar wel erg geconcentreerd, gebruik het dus met mate.
Het poeder trekt makkelijk vocht aan, bewaar knoflookpoeder derhalve op een droge plaats.
Naast humane consumptie wordt knoflookpoeder ook veel gebruikt bij siervogels en postduiven.
Gebruik
Mensen: naar behoefte
Vogels en postduiven: 1 theelepel per kg voer of drinkwater.
Tip
Knoflook houdt insecten zoals muggen en motten op afstand. Bescherm uw vogels tegen ongewenst bezoek !
